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Título
Text copied to clipboard!Chef de Padaria
Descrição
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Estamos à procura de um Chef de Padaria talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipe dinâmica. O candidato ideal terá uma forte compreensão das técnicas de panificação, um olho para detalhes e uma paixão por criar produtos de alta qualidade. Como Chef de Padaria, você será responsável por desenvolver novas receitas, garantir a consistência e qualidade dos produtos e supervisionar a equipe de panificação. Você deve ser capaz de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado, gerenciar múltiplas tarefas e manter altos padrões de higiene e segurança alimentar. Além disso, você deve ter habilidades de comunicação eficazes para colaborar com outros membros da equipe e fornecer um excelente atendimento ao cliente. Se você tem uma paixão por panificação e deseja fazer parte de uma equipe inovadora, adoraríamos ouvir de você.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Desenvolver e testar novas receitas de panificação.
- Garantir a qualidade e consistência dos produtos.
- Supervisionar e treinar a equipe de panificação.
- Gerenciar o estoque de ingredientes e suprimentos.
- Manter altos padrões de higiene e segurança alimentar.
- Colaborar com a equipe para melhorar os processos.
- Atender às necessidades e feedback dos clientes.
- Participar de eventos e promoções de panificação.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência comprovada como Chef de Padaria.
- Conhecimento profundo de técnicas de panificação.
- Habilidade para trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado.
- Excelentes habilidades de comunicação.
- Capacidade de gerenciar e treinar uma equipe.
- Atenção aos detalhes e criatividade.
- Compromisso com a qualidade e segurança alimentar.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Quais são suas experiências anteriores em panificação?
- Como você lida com prazos apertados?
- Descreva uma situação em que você teve que resolver um problema na cozinha.
- Como você garante a qualidade e consistência dos produtos?
- Quais são suas técnicas favoritas de panificação?